Бақылау актісі - желтоқсан

Бақылау актісі - қараша

Тамақтану-2021: Ас мәзірі

Тамақтану-2021: Бақылау актісі - қазан

Асханадағы ыстық тамақ халықтың санитарлық-эпидемиологиялық саламаттылығы саласындағы мемлекеттік органымен бекітіліп берген ас мәзірге сәйкес дайындалады. Тамақ өнімдерін сатып алу білім алушылардың тамақ рационына сәйкес және оны сақтау (жарамдылық) мерзімін ескере отырып жүзеге асырылады. Күнделікті асханада жасалған тағамның құрамын, салмағын, санитарлық талаптарға сай екендігін мектептептің комиссия мүшелері тексеру жүргізіп, бақылау актсі толтырылып отырады. Асханада тамақ күнделікті

Тамақтану-2021: Оқушылардың тамақтану сапасын тексеру туралы

Тамақтану - 2021: Бақылау актісі

Тәрбиелеу және білім беру объектілерінің қоғамдық тамақтану ұйымдарында келесі өнімдерді пайдалануға жол берілмейді: 1) қатық, сүзбе, айранды; туралған ет қосылған құймақтарды; флотша макаронды; зельцтер, форшмактар, сілікпелер, паштеттерді; кремі бар кондитерлік өнімдерді; тұтыну қаптамасындағы кондитерлік өнімдер мен тәттілерді (шоколад, кәмпит, печенье); морстар, квастарды; фритюрде қуырылған өнімдерді; шала пісірілген жұмыртқа, қуырылған жұмыртқаны; күрделі (4 компоненттен артық)

Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрінің 2020 жылғы 24 сәуірдегі № 158 бұйрығына 10-қосымша "Жалпы білім беретін мектептердегі білім алушылар мен тәрбиеленушілердің жекелеген санаттарына тегін және жеңілдетілген тамақтандыруды ұсыну" мемлекеттік қызметті көрсету қағидалары 1-тарау. Жалпы ережелер 1. Осы "Жалпы білім беретін мектептердегі білім алушылар мен тәрбиеленушілердің жекелеген санаттарына тегін және жеңілдетілген тамақтандыруды ұсыну" мемлекеттік қызметті көрсету қағидалары